Gasthof Schwarzer Adler

Kochen & Veranstaltungen

Spezialitäten vom Brixentaler Almschwein

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25. August – 3. September 2017

Wertvolle Molke aus der Käseerzeugung und ausgesuchtes Bio-Futter machen den Geschmackt der Almschweine so einzigartig. Dafür sorgen die Senner und Schweinebauern Johann und Christian von der Holzalm in der Kelchsau.

Mehr Informationen zu unsern Produzenten findet ihr hier:
http://www.kochart.tirol/de/almschwein-gehabt.html